• 27677 просмотров
В какой посуде не надо готовить еду ребенку
Вы никогда не задумывались над тем, какая кастрюля лучше, и в какой посуде готовить вкуснее и полезнее всего?
Вы никогда не задумывались над тем, какая кастрюля лучше, и в какой посуде готовить вкуснее и полезнее всего?
В древности пищу для Японского императора готовили каждый раз в новой посуде. Насколько серьезно повара следили за его здоровым, что горшочек на котором уже варился рис, придворный повар разбивал.
Сейчас, некоторые хозяйки не могут расстаться со своими старыми кастрюлями, а надо бы. Потому-то в изношенной посуде появляются углубления и прогары, через которые небезопасный металл переходит в пищу, портит ее вкус, образует губительные для здоровья соединения. Цинк, олово, медь – легко разрушаются при контакте с продуктами. С недавних пор медики не рекомендуют пользоваться алюминиевой посудой. Еда в ней приготовленная может привести, к старческому слабоумию.
Химики утверждают: в такой посуде можно кипятить молоко и варить каши, но не стоит хранить в ней пищу, нельзя в алюминиевой кастрюле держать квашенную капусту или соленые огурцы. Этот металл боится кислот и щелочей.
Антипригарный тефлон, которым часто покрывают алюминиевую посуду, делает ее незаменимой на кухне. Медики очень одобряют кухонную посуду из жароупорного стекла – она долго сохраняет тепло, не дает никаких посторонних привкусов и запахов.
Очень полезной будет еда, приготовленная в керамических термостойких горшочках. Перед первым использованием обязательно прокипятите в гончарной посуде раствор уксуса – так вы избавитесь от свинца, который входит в состав глазури. Отлично сохраняет вкус пищи и не боится резких изменений температуры кастрюли из нержавеющей стали. Благородный безвредный сплав 18/10 ( 18% хрома и 10% никеля ) – таков состав, из которого делается самая лучшая посуда.
Внимание опасность! Как распознать меламиновую посуду?
Меламин - это пластмасса, а значит, в отличие от керамики и стекла, очень легок и не бьется. Если постучать по такой посуде - она издаст глухой, трескучий, «мертвый» звук. На цвет посуда молочно-белая. Обязательно посмотрите на оборотную сторону: если есть штампик melamin - она самая! А вот если маркировки нет, это может быть опасно.
На сегодняшний день эксперты не могут с уверенностью говорить о безопасности даже проверенной пластиковой посуды. Пластик, в отличие от стекла и фарфора, относительно новый материал. Все чаще появляются тревожные публикации ученых США, Канады, Японии о небезопасном использовании поликарбоатного пластика при изготовлении посуды.
Вообще, пластиковую посуду можно назвать лишь условно безопасной, т.к. при определенных условиях (использование в микроволновке, в посудомоечной машине, использование различных моющих средств, временной показатель) полимер может разрушиться на мономеры и на добавки, которые используются при производстве полимерной посуды. Поэтому срок ее службы и не превышает пяти лет.
Для детей наиболее подходит стеклянная посуда, она наиболее гигиенична.
Помните, что посуда должна быть в упаковке, с указанием производителя и его адреса, а также иметь сертификат качества. На изделиях должны быть маркировки, из какого материала изготовлена посуда, с указаниями по применению (для каких целей и для контакта с какими продуктами предназначается данное изделие), условия его использования и способы мойки.
Выбирая посуду для детей, внимательнее отнеситесь к ее качеству, это поможет вам обезопасить малышей и всю свою семью от вредной пищи.
Приятного аппетита!
Диапазон
По материалам: podrujka,i-posudka, diges
-
Как вы относитесь к тому, что для пенсионеров сделают бесплатный проезд в автобусе?
-
Спектакль «Шуточка» в драмтеатре закончился потасовкой
-
47,4 млрд тенге даёт банк для строительства КОС в Актобе
-
Новое оборудование по ремонту дорог привезли в Актобе
-
Актюбинскую область продолжает топить
-
В Актобе с размахом празднуют Наурыз
-
Письмо читателя. Работа людей в белых халатах сложнее, чем нам кажется
-
Теперь заживем - актюбинцы высказались о смене герба Казахстана
-
На Наурыз в Актобе перекроют движение
-
Мы всё потеряли за одну ночь - пострадавшая от паводка
-
Почему река Сазда затопила Актобе
Так там же дамбу возвели, между мостом по ул. Сеитова и железнодорожным мостом, возможно если бы ее не было, перелив бы не случился. -
Есть поврежденные дороги, мосты и переходы, подтопленные дома и дворы - Шахаров
Недавно говорил же, что Актобе готов к паводку. Всё под контролем. Болтать, не мешки с песком таскать. Самые не рабочие акимы. Город в грязи, дороги... -
Народный репортер. Саздинка вышла из берегов (видео)
Всю воду,которая шпарила со степей в аэропорт ,перекинули в Саздинку. Результат налицо. Слава Богу,что не было Сапарбаева.Он бы приказал вырыть огромный канал,который соединил бы Каргалу,... -
Работу аэропорта Актобе восстановили - МЧС
Дебилы , могут только разрушат но не строить с умом -
Куда звонить актюбинцам из-за паводка
Власти стыдливо предоставили телефоны так называемой "горячей линии": где звонок в МЧС указан городской номер столицы, где звонок в местный ДЧС тоже указан только городской... -
Мы всё потеряли за одну ночь - пострадавшая от паводка
Четвертовать надо коррупционеров из Земельного комитета, продающих кадастры на месте естественного русла талых вод -
На день-два закроют дорогу к жилому массиву Есет Батыр из-за провала в асфальте
И никто даже не пукнет насчёт того: А куда делись старые водоводы на этом направлении автодороги? Ведь их возводили именно на месте естественного русла талых... -
Сбрасывать воду из Актюбинского водохранилища не будут – акимат
Лет 6-8 назад сапарбайские власти также стыдливо промолчали, нечаянно затопив половину частного сектора у реки Илек, нанеся ущерб простым налогоплательщикам на мильёны... После такого предательства,... -
Мы всё потеряли за одну ночь - пострадавшая от паводка
Шахаров месяц назад говорил, всё под контролем. Он сказал, мы готовы к паводку. Как назарбаев. -
Мы всё потеряли за одну ночь - пострадавшая от паводка
А кто должен возмещать ущерб? Если дома застрахованы, то страховка покроет убытки ,а если нет, то почему акимат должен вам возмещать убытки? Ведь эти деньги...
Комментарии 0