• 9674 просмотра
Сладкая жизнь в День независимости
Байтерек из мастики, юрты из взбитых сливок, шоколадные стада и качели – всё это умудрились изобразить на тортах актюбинские кондитеры.
Байтерек из мастики, юрты из взбитых сливок, шоколадные стада и качели – всё это умудрились изобразить на тортах актюбинские кондитеры.
Повар Татьяна Брусникина 8 лет работает мастером по мастике.
– Эскизов никогда не делаю, – признается мастер «Рахат-Актобе» Татьяна Брусникина. – Сюжеты держу в голове. При лепке приходится пользоваться специальными лопаточками, ножницами и даже зубочистками.
На трехъярусном торте «Мой Казахстан» – пруд с камышами и плавающими утками, пасется стадо баранов, поместилась юрта с ковром и сундуком внутри. На костер поставили казан с баурсаками. При этом в чугунке диаметром 3 миллиметра умудрились сделать даже пузыри на «кипящем» масле. Татьяна Брусникина вместе со своей помощницей творили кулинарный шедевр двое суток.
На конкурс представили и шоколадно-творожный торт со светящейся башней Байтерек из пастилажа.
Из десяти участников конкурса жюри признало лучшей работу кондитерского цеха «Рахат-Актобе». Второе место досталось кондитерам «С.А.Н.Ю», третье – «Бриг», победители получили сертификаты на 1 тонну муки и сахар.
– В праздничные дни спрос доходит до того, что покупатели требуют отдавать не больше одного торта в одни руки, – рассказывают кондитеры. – И постоянно просят: «Достаньте вкусный торт из-под прилавка». Но прошли времена, когда лучшее держали под прилавком. У нас все на витрине!
Татьяна ТОКАРЬ
-
В области засеяли лишь десятую часть площадей
-
Народный репортер. Знак перехода закрыт деревом для водителей
-
Напоминаем, с 13 мая в городе не будет горячей воды
-
Проведите ночь в музее в Актобе
-
Полярное сияние наблюдали жители Актюбинской области
-
Самую лучшую собаку выбрали в Актобе
-
Какая погода будет в мае
-
Интимными фото и видео шантажировали актюбинку
-
13 социальных объектов не могут достроить в Актюбинской области
-
Стеклотарный завод планируют построить в Актобе
-
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
21 нур к ота тут как тут. Так бы по профессии работали,как тут дизлайки ставите. -
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
Опять своим людям отдадут, кто заносить. И опять одноразовые, не качественные тротуарные, асфальтовые дороги положать. Которые через год рассыпется. Акимов областьи и города в отставку! -
Наши юные спортсмены – триумфаторы чемпионата Азии по джиу–джитсу
Непонятно для здравого ума. Поехать в Абу-Даби выклаться во всю, завоевать медали и вернутся в грязь дорожную Актюбинска. -
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
Огромный, раздутый штат чиновников, горакимата, акиматов Алматы, Астаны. прилипшие к привилегиям. я пишу об этой огромной- бесполезной структуры с 2019 года, которая ничего не делает... -
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
Автовокзал Сапар вообще в состоянии опьянения. Уму непостижимо, всё разбито перед автовокзалом, и не предвидится ,что то новое. -
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
С горакимата выходишь и прямо на Алтынсарина -всю убитую автомобильную дорогу вместе с пешеходными тротуарами. А потом на свернуть на Айтике-би , Жанкожа батыра, вся... -
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
Как дети малые. Надо бегать и следить за ними! А проще говоря безответственность ! -
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
Как в песне: Тротуары у нас ужасные Работники ЖКХ прекрасные. -
Актюбинцам предлагают самим контролировать ремонт дорог
Доделайте дорогу на перекрестке улиц Майталман и Илецкая на Сельмаш е. -
Они не асфальт моют, а грязь разводят - актюбинцы о «поливалках»
Прирученные акиматом Подрядчики поливалок лоббируют интересы автомоек и покрасочных СТО... С приходом дикого капитализма изменилась сама суть поливалок: Не прибить дорожную пыль, а как можно...
Комментарии 0