• 14258 просмотров
Мокрое дело
Пить или не пить воду из-под крана каждый для себя решает сам. Но то, что всё больше людей отдают предпочтение бутилированной питьевой воде, – неоспоримый факт.
Эксперты «Контрольной закупки» и специалисты актюбинского филиала республиканского Центра экспертизы и сертификации протестировали 5 марок самого распространённого напитка.
Как известно, без воды человек может прожить пять дней, максимум – неделю. Она жизненно необходима нашему организму. Если бы десять лет назад нам сказали, что питьевую воду можно купить в бутылке, это показалось бы, по меньшей мере, странным. А сегодня этот пищевой продукт (мы не оговорились: решением Всемирной организации здравоохранения бутилированная вода считается продуктом питания) продаётся в каждом магазине, что не удивительно. Учитывая состояние водопроводных сетей, не многие рискуют использовать для питья и приготовления пищи жидкость, текущую из крана. Чтобы обезопасить себя, некоторые устанавливают водоочистные фильтры, другие же запасаются бутылями.
Ассортимент бутилированной воды с каждым годом расширяется. На рынке появляется всё больше производителей этого ходового товара. В магазинах Актобе мы насчитали полтора десятка марок питьевой воды. Для экспертизы отобрали пять образцов. Все они изготовлены в Казахстане.
Продукцию тестировали по следующим показателям: цвет и прозрачность (качественная вода должна быть бесцветной, прозрачной с блеском жидкостью, осадок или муть не допускаются); запах и вкус (ароматизаторы натурального происхождения могут присутствовать в бутилированной воде, но не более 1% от массы всей воды, посторонние оттенки недопустимы). Кроме того, особое внимание мы уделили информации, содержащейся на этикетках. Правила предписывают на каждой бутылке указывать: название и координаты производителя; название воды, её группу и химический состав; условия и срок хранения; дату розлива. Специалисты актюбинского филиала АО «Национальный центр экспертизы и сертификации» сделали анализ образцов на жёсткость и содержание нитратов (по NO3). От жёсткости воды зависит интенсивность образования накипи в водонагревательных приборах. Чем она выше, тем хуже развариваются овощи и мясо, плохо усваиваются организмом продукты. А нитраты в избытке обладают канцерогенной активностью, то есть способностью вызывать развитие раковых опухолей.
По первому показателю ни к одной марке у нас претензий не возникло. Все образцы оказались абсолютно бесцветными. Экспертам особенно понравилась серебристая искринка у вод «Viva» и «Tassay». Кстати, они получили наивысшие оценки по всем критериям. А среди аутсайдеров оказалась «Dalina» – нас не удовлетворили ни прозрачность, ни запах, ни вкус этой слегка мутноватой жидкости. Низкие баллы по вкусу также получили марки «BonAqua» и «Туран»: первая из-за металлического привкуса, а вторая была откровенно солёной.
Стоит отметить, что хотя актюбинская «Viva» и попала в номинацию «Наш выбор», на этикетке отсутствует некоторая информация, предусмотренная правилами. В частности, не указан химический состав воды. Каждому, думаем, интересно знать, что же он пьёт.
Согласно испытаниям Центра экспертизы и сертификации, во всех образцах выдержаны нормы по жёсткости и содержанию нитратов. Самая низкая жёсткость у воды «Dalina», а самая высокая – у «Viva». Больше всего нитратов содержит ещё один номинант «Контрольной закупки» марка «Tassay». Но как заверили нас специалисты испытательного центра, 5 мг/л – для здоровья абсолютно безопасно.
Результаты тестирования указаны в приведённой ниже таблице.
«BonAqua» | «Viva» | «Dalina» | «Tassay» | «Туран» | |
Производитель* | ТОО СП «Кока-Кола Алматы Боттлерс», г.Алматы | ТОО «Global Master Group», г.Актобе | ТОО «Алсу», г.Алматы | ТОО «Юникс», Сайрамский район ЮКО | АО «Кокшетауминводы», г.Кокшетау |
Описание* | Кристально чистая питьевая вода негазированная | Негазированная питьевая вода первой категории | Негазированная. Алматинское месторождение подземных вод | Природная питьевая вода со сбалансированным содержанием минеральных солей | Вода природная негазированная, усиливает вкусовые качества чая, кофе, морсов |
Состав* | Вода, сульфат магния, хлорид калия, хлорид натрия | Питьевая вода идеальной очистки | Кальций, магний, натрий, калий, гидрокарбонаты | Кальций, магний, натрий, калий, минеральные соли | Натрий, калий, кальций, магний, фтор, гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды |
Цена 1 бут. (тенге/объём)** | 73 / 1,5 л | 104 / 5 л | 50 / 0,5 л | 77 / 1,5 л | 54 / 1,5 л |
Жёсткость (мг-экв/л)*** норма – не более 7 | 0,3 | 2,5 | 0,2 | 1,5 | 2,4 |
Нитраты (мг/л)*** норма – не более 20 | 1,9 | 1,7 | 2,6 | 5 | 0,5 |
Цвет | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
Прозрачность | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 |
Запах | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 |
Вкус | 3 | 5 | 3 | 5 | 2 |
Средняя оценка | 4,5 | 5 | 3,75 | 5 | 4,25 |
Особенности | Сладковатый привкус, остаётся металлическое послевкусие | Абсолютно без запаха и вкуса. Цвет с серебристой искринкой | Чрезвычайно трудно прочитать на этикетке информацию. Вкус кисло-сладкий, слегка пахнет илом | Слегка сладит. Цвет с серебристой искринкой | Ярко выраженный солёный вкус |
* Приводится информация с бутылок
**Образцы приобретены в супермаркетах «Анвар» и «Дина»
*** Результаты анализа Актюбинского центра экспертизы и сертификации
Редакция «Д» благодарит ведущего специалиста испытательного центра Ларису Арапову за помощь в подготовке материала, а также приглашает читателей к сотрудничеству. Сообщайте нам по телефону 959-743, какие продукты и товары повседневного спроса нуждаются в экспертизе «Контрольной закупки».
Сергей Железняк
-
Назван прожиточный минимум в Актюбинской области
-
Люди жалуются на банки - Асхат Шахаров
-
Совсем там ку-ку - актюбинцы о предложении курящим и пьющим больше платить за ОСМС
-
В Актобе 5 дней не будет горячей воды
-
28 млрд тенге выделят для Актюбинской области три крупные казахстанские компании
-
Как в Актобе отпразднуют 9 мая
-
Жизни трех знаков зодиака серьезно поменяются в мае
-
Почему нельзя оставлять чек на кассе и выкидывать его
-
Почему таланты уезжают из Актобе? Чего им не хватает в нашем городе?
-
Как строят дорогу в Кандыагаш
-
В Актобе празднуют 9 мая – День Победы
На втором фото: воин-интернационалист в национальном афганском головном уборе - кавалер двух Орденов Красной Звезды, награждённый за отвагу и мужество, проявленные при срочной службе в... -
Геопарк мирового значения создают в горах Шалкарского района
Экоактивист из Челкара, ныне покойны, мир праху его, Ильяс Ревзанов тоже отстаивал Мугоджарские горы от щебеночных заводов. Столько лет бился по поводу закрытия этих заводов.... -
В школе установили памятную доску героя Афганской войны
Раньше была хорошая школа, ещё в детстве зимой на коробке играли в хоккей. Сейчас говорят, что школа закрывается. Жаль. -
В школе установили памятную доску героя Афганской войны
бомбил мирных жителей афганистана в захватнической войне и герой???((( -
Народный репортер. Дырка на дырке на трассе Актобе-Хромтау
Купленный с потрохами казавтодор даже не боится Аллаха, что ему местный Аким? Их хозяева более могущественны, там более за такие систематические откаты -
Геопарк мирового значения создают в горах Шалкарского района
Это что, получается больше никому и дела нет о престиже казахстанской геологической науки? Уникальные места, божий дар, а на вулканах щебеночные заводы, стоит пыль, истребляются... -
Люди жалуются на банки - Асхат Шахаров
Виссарионыч этих народных кровососов сразу к стенке ставил бы... Очнись, Иосиф, страна в опасности -
Люди жалуются на банки - Асхат Шахаров
Банки те ещё кровопийцы, если решили связаться с банком не ждите жалости человечности и понимания последние штаны отберут и не подавятся это филиалы сатаны на... -
28 млрд тенге выделят для Актюбинской области три крупные казахстанские компании
У нашего уважаемого акима Шахарова хватка борцовская,мы ему верим. -
Совсем там ку-ку - актюбинцы о предложении курящим и пьющим больше платить за ОСМС
Разогнать давно пора эту кучу идиотов...
Комментарии 0