• 956 просмотров
Чем питаться в холода? 5 главных продуктов назвал специалист
Что нужно есть зимой, как правильно выбирать овощи и фрукты и можно ли сохранить пищеварительную систему в хорошем состоянии до самой старости, рассказала Дана Нурлыбаева, диетолог-нутрициолог, сообщает "Диапазон" @gazeta_diapazon.
Дана Нурлыбаева родилась в Кандыагаше Актюбинской области. Девушка начала увлекаться правильным питанием еще в студенчестве, когда ходила на тренировки в тренажерный зал.
– Я уже тогда поняла, что без изменения пищевого поведения не обойтись, стала посещать курсы по питанию. Я всегда хотела быть энергичной, держать себя в хорошей физической форме, поэтому и углубилась в эту тему, – говорит Дана Нурлыбаева, диетолог-нутрициолог. – Нутрициология – это молодая и развивающаяся наука о грамотном питании. Нутрициолог – специалист, который изучает, что и как едят люди.
Д: – Что значит питаться правильно?
– Правильно питаться – значит правильно распределять вещества во время приема пищи. Нужно отдавать предпочтение менее переработанной пище, свежим овощам и фруктам, использовать щадящие методы обработки продуктов. Рацион должен быть разнообразным, чтобы не возникало дефицита в том или ином веществе. Натуральные продукты найти можно. Многие крестьянские хозяйства радуют жителей Актобе свежей молочной продукцией круглый год, а что касается овощей и фруктов, то они должны иметь характерный свежий запах и не иметь трещин и повреждений, потому что такие могут быть рассадниками микробов, – советует Дана Нурлыбаева.
Д: – Как вообще привить себе привычку питаться правильно?
– В последнее время питанию начали уделять особое внимание. Частая ошибка в питании – поглощение переработанных продуктов, в которых много соли, сахара и трансжиров. Также многие забывают о важности воды, водный дисбаланс приводит к замедлению метаболизма, снижению иммунитета, клеточной атрофии и мышечной усталости. К примеру, многие путают жажду с голодом, а выпивая достаточное количество жидкости, вы будете уверены, что не переедите, – считает диетолог-нутрициолог Дана. – Привычка питаться правильно вырабатывается постепенно, не нужно менять свои пищевые привычки в один миг. Сначала начните пить достаточное количество воды, потом откажитесь от сахара, жирного и мучного. Вы сами будете ощущать легкость от такой жизни и не захотите перегружать свой организм. Раз в неделю можно позволить себе любимую вредность, это будет полезно для нервной системы.
Д: – Как сохранить пищеварительную систему в хорошем состоянии до самой старости? И возможно ли?
– Это вполне возможно, если соблюдать простые правила: отказаться по переработанного мяса, ограничить потребление красного мяса, есть свежие овощи и фрукты, пить достаточное количество воды, быть физически активным и своевременно сдавать анализы, следить за показателями здоровья, – перечисляет Дана Нурлыбаева, фитнес-тренер. – Каждый день нужно соблюдать полезные привычки. Отказываться от ужина не стоит. Важно не переедать в течение дня, а последний прием пищи сделать за 3-4 часа до отхода ко сну. Ужин должен быть легким, а с утра нужно выпивать стакан теплой воды для запуска пищеварительной системы. Если есть определенные дефициты в организме, то нужны, конечно же, БАДы, потому что из питания восполнить дефицит не получится. На регулярной основе лично я принимаю витамины Омега-3 и Д3.
Д: – Говорят, в каждом приеме пищи должно быть не менее 5 цветов. К примеру, морковь, зеленый лук, апельсины и так далее. Так ли это?
– По поводу цветовой гаммы пищи и 5 цветов слышу впервые. Важно, чтобы питание в целом было разнообразным. Включайте в рацион разные овощи, крупы, больше зелени. Не ограничивайтесь одной гречневой крупой, есть множество других круп, каждая полезна по-своему. При выборе макарон отдавайте предпочтение продукции из твердых сортов пшеницы. Питание играет важную роль, но далеко не последнюю. Сохранить молодость можно в комплексе с физическими нагрузками. Полезны будут даже ходьба и зарядка по утрам, не обязательно сразу бежать в фитнес-клуб. Начните с малого, дальше – больше, – делится актюбинка.
Д: – Нас ждут холода. Как лучше питаться зимой?
– Зимой наше питание меняется. По качеству многие продукты уступают летним, а цены становятся «кусачими». В холодный период я бы порекомендовала включать эти 5 продуктов для поддержания иммунитета: чеснок, имбирь, квашеная капуста, хурма и клюква. И еще совет. В приготовлении пищи важно выбирать щадящие методы обработки, исключите жарку на масле. Используйте антипригарные сковороды, на них можно приготовить множество блюд практически без масла, – рекомендует Дана Нурлыбаева, диетолог-нутрициолог.
Блиц-опрос Даны Нурлыбаевой
- Любимая еда? – Что-то из курицы в любоме виде.
- Любимый напиток? – Кофе (капуччино, латте).
- Любимая музыка? – Я меломан, люблю разные жанры и исполнителей. На данный момент люблю творчество исполнителей Jony, The Limba, Andro, Artik&Asti.
- Любимый фильм? – Их очень много. «Идеальные незнакомцы», «Форд против Феррари», «Дело Ричарда Джуэлла» и «Зеленая книга».
- Любимая книга? – «Три товарища», Э. М. Ремарк.
- Любимая цитата? – «Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш», Рой Джонс.
ТОП-5 самых важных продуктов питания Даны Нурлыбаевой:
• Куриное мясо
• Яйца
• Овощи (любые)
• Кофе (без него героиня интервью не может обойтись)
•Гречневая крупа
Читайте также: Фитнес в воздухе. Я сделала шаг, и открылись все двери
-
Назван прожиточный минимум в Актюбинской области
-
Люди жалуются на банки - Асхат Шахаров
-
Совсем там ку-ку - актюбинцы о предложении курящим и пьющим больше платить за ОСМС
-
В Актобе 5 дней не будет горячей воды
-
28 млрд тенге выделят для Актюбинской области три крупные казахстанские компании
-
Как в Актобе отпразднуют 9 мая
-
Жизни трех знаков зодиака серьезно поменяются в мае
-
Почему таланты уезжают из Актобе? Чего им не хватает в нашем городе?
-
Почему нельзя оставлять чек на кассе и выкидывать его
-
Как строят дорогу в Кандыагаш
-
В Актобе празднуют 9 мая – День Победы
На втором фото: воин-интернационалист в национальном афганском головном уборе - кавалер двух Орденов Красной Звезды, награждённый за отвагу и мужество, проявленные при срочной службе в... -
Геопарк мирового значения создают в горах Шалкарского района
Экоактивист из Челкара, ныне покойны, мир праху его, Ильяс Ревзанов тоже отстаивал Мугоджарские горы от щебеночных заводов. Столько лет бился по поводу закрытия этих заводов.... -
В школе установили памятную доску героя Афганской войны
Раньше была хорошая школа, ещё в детстве зимой на коробке играли в хоккей. Сейчас говорят, что школа закрывается. Жаль. -
В школе установили памятную доску героя Афганской войны
бомбил мирных жителей афганистана в захватнической войне и герой???((( -
Народный репортер. Дырка на дырке на трассе Актобе-Хромтау
Купленный с потрохами казавтодор даже не боится Аллаха, что ему местный Аким? Их хозяева более могущественны, там более за такие систематические откаты -
Геопарк мирового значения создают в горах Шалкарского района
Это что, получается больше никому и дела нет о престиже казахстанской геологической науки? Уникальные места, божий дар, а на вулканах щебеночные заводы, стоит пыль, истребляются... -
Люди жалуются на банки - Асхат Шахаров
Виссарионыч этих народных кровососов сразу к стенке ставил бы... Очнись, Иосиф, страна в опасности -
Люди жалуются на банки - Асхат Шахаров
Банки те ещё кровопийцы, если решили связаться с банком не ждите жалости человечности и понимания последние штаны отберут и не подавятся это филиалы сатаны на... -
28 млрд тенге выделят для Актюбинской области три крупные казахстанские компании
У нашего уважаемого акима Шахарова хватка борцовская,мы ему верим. -
Совсем там ку-ку - актюбинцы о предложении курящим и пьющим больше платить за ОСМС
Разогнать давно пора эту кучу идиотов...
Комментарии 1