• 3683 просмотра
В жару сальмонеллёз распространяется быстрее
Сальмонеллез – это инфекционное заболевание пищеварительной системы, возникающее в результате заражения бактериями рода Salmonella, сопровождающееся выраженной интоксикацией.
Заразиться сальмонеллезом можно при употреблении продуктов питания (мяса и мясопродуктов, яиц), обсемененных сальмонеллами или при нарушении в процессе их переработки, транспортировки и реализации, не прошедших достаточную кулинарную обработку или хранившихся с нарушением температурных режимов. Возбудитель заболевания, попавший в пищу, никак не изменяет его внешний вид, не сказывается на его вкусовых качествах. Наличие сальмонеллы в продукте можно определить только при помощи лабораторного анализа, - рассказала Гульдана Айтешева, ведущий специалист горуправления санэпидконтроля.
В Актобе за 4 месяца 2021 года было 11 случаев сальмонеллеза, среди заболевших было 7 детей до 14 лет. В основном заболевание связано с употреблением продуктов, купленных в неустановленных местах.
- Чтобы не заболеть сальмонеллезом, не покупайте продукты с рук в неустановленных местах, соблюдайте правила личной гигиены, гигиены жилища, тщательно мойте руки с мылом после посещения туалета, прихода с улицы;
- скоропортящиеся продукты и готовую пищу храните только в холодильнике при температуре 2-6°С с соблюдением сроков хранения;
- покупая продукты, в т. ч. мясо и мясные продукты, требуйте документы, удостоверяющие их безопасность, обращайте внимание на упаковку и внешний вид, цвет, запах, сроки и условия хранения;
- если заболели, не занимайтесь самолечением, обращайтесь к врачу.
-
-
diap
мнение вслух. Сальмонеллез по пунктам посчитали . но при действующих/дорогущих ценах на продукты. Как-то давно в Австрии покупая "донер кебаб" (у нас "шаверма") мы спросили молодого турка (через переводчика) знает ли он о кишечной палочки? Он долго думал и спросил нас: Вы сами туристы? и откуда Вы? -С Казахстана мы, а что заметно, что мы туристы? ....Турок: -тут богатая страна, такие вещи наверное в бедных странах.... Всё было этим сказано. Много лет прошло. Богатые не покупают у немытых продавцов всякую лежащею на земле ботву. только бедные стремятся сэкономить в семейный бюджет идут на ухищрения и экономят.
-
-
В области засеяли лишь десятую часть площадей
-
Народный репортер. Знак перехода закрыт деревом для водителей
-
Напоминаем, с 13 мая в городе не будет горячей воды
-
Проведите ночь в музее в Актобе
-
Можно ли наказать тех, кто рвёт цветы и ломает ветки сирени? Совет юриста
-
Полярное сияние наблюдали жители Актюбинской области
-
15 мая по всему Казахстану отключат телевидение и радио
-
Самую лучшую собаку выбрали в Актобе
-
В ДТП на мосту в Санкт-Петербурге погибла уроженка Казахстана - СМИ
-
Какая погода будет в мае
-
Ералы Тугжанов назначен советником премьера Казахстана
Писец, однако. -
Ералы Тугжанов назначен советником премьера Казахстана
Не очень хорошее оставил после себя впечатление... Скорее всего больше негативного, чем хоть немножко позитивного... Астананайскую колоду краплённых карт тусуют-тусуют, а толку ноль... Жаңа Қазақстан... -
Играли в футбол - ёж вместо мяча
Итті қойп кірпіге көштіма -
Касым-Жомарт Токаев осудил покушение на премьер-министра Словакии
...А есть ли оправдание на запрет празднования Великой Победы у себя дома и личное участие в этом же Празднике у соседей?... Вы не понимаете, это... -
Дома для пострадавших от паводка начали строить в Темирском районе
Хорошая весть!!! Осталось дело за малым: Качество и сроки. Ну и своевременная оплата Подрядчикам, чтоб веселей трудилось -
Нурлана Ногаева освободили от должности акима Мангистауской области
Долго терпел его... Можно было снимать с должности сразу после обьявления забастовки, а не спустя четыре месяца -
Играли в футбол - ёж вместо мяча
ИЗВЕРГИ тваюмать!!! Найти обязательно и подвергнуть аналогичному наказанию... В таких моментах очень жалеешь, что у нас не предусмотрена публичная порка... Штрафом ударят по бюджету семьи,... -
Актюбинцев просят сегодня поддержать наших баскетболисток
Вперед, девчонки!!! Удачи!!!!!!!!!!!! -
Боюсь брать кредит за сестру. Совет юриста
Что-же Вы за родственники, если спрашиваете совета у посторонних людей для помощи родной сестре... Стыдно должно быть -
Касым-Жомарт Токаев осудил покушение на премьер-министра Словакии
А есть ли оправдание на запрет празднования Великой Победы у себя дома и личное участие в этом же Празднике у соседей?
Комментарии 3