• 9075 просмотров
В актюбинских арбузах и картошке обнаружили нитраты
Департамент охраны общественного здоровья и эксперты национального центра экспертизы проверяют на рынках продукты экспресс-методом. В картошке, луке, сливе, арбузах, томатах и нектарине нашли нитраты.
На фото: Эксперты отобрали в местах торговли 364 продукта: картофель, овощи, фрукты, арбузы и дыни. В 72 обнаружили превышение нитратов. Специалисты департамента охраны общественного здоровья и впредь будут проводить такие акции. || Фото предоставлено ДООЗ
Департамент охраны общественного здоровья и эксперты национального центра экспертизы проверяют на рынках продукты экспресс-методом. В картошке, луке, сливе, арбузах, томатах и нектарине нашли нитраты. Небезопасными оказались и беляши. Как выбрать правильный продукт и куда обращаться, если он оказался некачественным, рассказывает замглавы управления охраны общественного здоровья Гульбану Даулетова.
Время от времени наши специалисты, сотрудники управлений в районах и филиала национального центра экспертизы на рынках и в магазинах проводят акцию «Выбирай безопасный и здоровый продукт». Покупателям дается возможность экспресс-методом проверить продукты, которые они покупают. Результаты показывают: они не всегда высокого качества.
Наша пища бывает полезной и бесполезной. Полезная укрепляет здоровье, защищает нас от ожирения, болезней сердца и сосудов, диабета, рака и других заболеваний. К полезным продуктам относятся цельные зерна, овощи, фрукты, ягоды, бобовые, рыбные, молочные продукты и т.д. Они полны витаминов, минеральных веществ, клетчатки (растительных волокон).
К бесполезным продуктам относятся гамбургеры, чипсы, хот-доги, газированные сладкие напитки, кондитерские изделия и т.д. Они не содержат витаминов и минералов, необходимых организму.
В ходе недавней акции мы исследовали 432 пробы продуктов, из них на микробиологические показатели – 35 проб, бактериальную загрязненность не выявили.
На санитарно-химические показатели взяли 33 пробы. Несоответствие выявили в двух пробах беляшей. В них не соответствовало качество термической обработки.
Также исследовали 364 пробы томатов, огурцов, редиса, картофеля, репчатого лука, моркови, капусты, чеснока, нектарина, сливы, дыни, арбуза. В 72 пробах выявили несоответствие по остаточному содержанию нитратов. Превышение нитратов обнаружили в картофеле, луке репчатом, сливе, дыне, арбузе, томатах, нектарине. Несоответствующие продукты вернули продавцам. Руководителям рынков и торговых сетей направили рекомендательные письма.
Специалисты департамента и его управлений в районах разъяснили покупателям, как выбрать безопасные продукты, провели беседы по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, раздали листовки.
Как выбирать полезный продукт
- Покупайте продукты в установленных местах торговли,
- в магазинах, супер-гипермаркетах, при сомнениях в качестве продукта запрашивайте сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность;
- обращайте внимание на маркировку продукта, где должны быть указаны наименования пищевой продукции, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения организации-изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением геномодифицированных организмов и единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАС);
- обязательно смотрите на условия хранения и срок годности;
- выбирайте свежие продукты, без порчи, гнили, запахов и др.
Чем опасны нитраты
Нитраты в организме могут преобразовываться в нитриты – соли азотистой кислоты. Они образовывают вредные вещества со сверхвысокой токсичностью. Нитриты в 30 раз более опасны, чем нитраты.
Куда обращаться, если купили некачественный продукт
В случае продажи некачественных продуктов для принятия оперативных мер надо обратиться в письменном виде в департамент охраны общественного здоровья п о адресу: г. Актобе, пр. Санкибай батыра, 1, здание ПОШ, 4 этаж, к. 422, тел.: 55-77-74, 55-77-21 или в территориальные управления. Обращение также возможно через портал электронного правительства egov.kz.
-
Как вы относитесь к тому, что для пенсионеров сделают бесплатный проезд в автобусе?
-
Спектакль «Шуточка» в драмтеатре закончился потасовкой
-
Актюбинскую область продолжает топить
-
47,4 млрд тенге даёт банк для строительства КОС в Актобе
-
Теперь заживем - актюбинцы высказались о смене герба Казахстана
-
Мы всё потеряли за одну ночь - пострадавшая от паводка
-
Сбрасывать воду из Актюбинского водохранилища не будут – акимат
-
Письмо читателя. Работа людей в белых халатах сложнее, чем нам кажется
-
В Актобе с размахом празднуют Наурыз
-
Как пенсионеру бесплатно ездить на автобусе. Новые подробности
-
Режим ЧС объявили в Актобе
Сбрасывать воду с Актюбинского водохранилища не будут.Громкий заголовок в статье ниже,акимат заявил водохранилище заполнено на 68%,в Вотсапе людей предупреждали.Вы что там курите? -
Режим ЧС объявили в Актобе
Live, ты с Луны свалился? Думать надо было раньше, не допуская строительства домов и целых районов на месте старых паводковых русел. Уничтожение канала в центре... -
Режим ЧС объявили в Актобе
О чем раньше думали, до паводка надо было спускать. -
Как пенсионеру бесплатно ездить на автобусе. Новые подробности
Стоимость льготной карты - 800 тенге? Охренеть. Государство не обманешь. Это сколько пенсионеров хлынет за картами по 800 тенге, вот тебе и бесплатный автобус. А... -
Какие дороги подтопило в Актюбинской области
Зимой казавтодор дороги не чистит - снежный затор... Весной не чистит водоводы - затоп... Летом дороги не ремонтирует - затор из машин... Осенью - ещё... -
Студенты-волонтеры спасают Актобе от паводка
Чтобы отчитаться всемирной партии "аманат" о патриотизме местных волонтёров нужны всего две вещи: добровольно-принудительный клич застывшему в поклоне директору какого-нить учебн.заведения и десяток размулёванных картонок... -
Почему река Сазда затопила Актобе
21 нур к отов. Идите работать, не мониторит соц сети. Вы же акиматовские, от народа зарплату получаете. -
Студенты-волонтеры спасают Актобе от паводка
может надо акиматовских чиновников, оторвать их от кресел и на эту работу? Все равно от них ничего не зависит -
Врачей перестали уважать, но они всегда спешат на помощь - хирург из Кандыагаша
На первом месте у него деньги а после пациен.жадность врача губит жизнь пациента ,после его безответственности и халатности уже 6 лет мучаюсь,и прошла не лёгких... -
Есть поврежденные дороги, мосты и переходы, подтопленные дома и дворы - Шахаров
Да и тут на фото работают службы города. Асхат ранее был горакимом и справлялся с паводками ,которые были ранее. Да, сейчас конретный форс-мажор идёт 2024...
Комментарии 0